Vítám tě na svých stránkách. Najdeš zde to nejzásadnější z mých zápisků od roku 2011. Ne vše, co si tady přečteš, je pro mne aktuální. Nechci tady však nic promazávat, jelikož to, co tu najdeš, se týká mého vývoje, který mě něco stál a který mne dostal až k současnému biohackingu. Pokud by tě zajímala moje business webová prezentace, klikni zde. Hezký den :-) ♡♡♡
Máte-li rádi mleté maso k těstovinám nebo špagetám, určitě si pochutnáte na mé masové směsi, kterou dělám už roky. A jelikož neobsahuje nic, co by nebylo zdravé nebo zdraví neprospěšné, rozhodla jsem se s vámi o něj podělit :) Protože na konci vaření této směsi budete mlaskat blahem :)) Maso můžete dát ke špagetám se sýrem, jak jste zvyklí. Směs můžete i zamrazit. I po rozmražení chutná skvěle :)
Budete potřebovat:
těstoviny
500 g mletého masa
80 g rajčatového protlaku
cibuli (menší až střední)
česnek (3-4 stroužky)
1 velká mrkev
sůl
1 lžíci sladké mleté papriky
olej
voda
0,5 l masového vývaru
Na lžíci oleje necháme prohřát na jemno nastrouhanou mrkev, na drobno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek. Po chvíli přidáme mleté maso, promícháme a zhruba po dvou minutkách přidáme rajský protlak, mletou červenou papriku a osolíme. Míchejte, aby se směs nepřipalovala, bude mít tendenci.
Zalijte zhruba 0,5 l masového vývaru. Vařte tak dlouho, dokud se voda z vývaru téměř celá nevypaří.
Ozdobte petrželkou - nejlépe vlastní =)
Masovou směs si určitě oblíbí i pánové a budou vám ujídat přímo z pánve :)
Samozřejmě můžete více kouzlit s kořením, ale já v tomto případě miluji jednoduchost
a té je zde docíleno :) Není nutné přidávat už další kečup, i když si těstoviny doladíte sýrem :)
Dobrou chuť.
K.
