Pro mnohé z vás asi žádný velký objev, ale já na tuhle věc narazila na internetu a byla jsem zvědavá, zda se tedy z ovoce a chia semínek dá udělat džem. No, není to tak úplně džem, jaký byste koupili v obchodě, protože není tak hustý, ale to se dá zřejmě doladit chia semínky, ale zato je bez jakýchkoli konzervantů, přidaného cukru, bez barviv a těch věcí na zahuštění, takže jíte opravdu jen přírodu a vaše tělo bude nadšené.
Pro tento džem toho vlastně moc nepotřebujete.
hrnek lesního ovoce
lžíce chia semínek
rovná lžíce medu
mixér
skleničku od přesnídávky
Ovoce rozmixujte do hladka, já na to použila obyčejný ruční mixér a dobrý :) Přidejte do něj poté med a chia semínka, dobře zamíchejte a dejte do skleničky. Jelikož musí semínka v džemu nabobtnat a zrosolovatět, musíme nyní dát džem do lednice minimálně přes noc.
Džem se hodí jak do jogurtu, tvarohu, tak určitě i na tousty, tato kombinace mi udělala skvělou snídani :) V džemu, který si takto vyrobíte, máte opravdu všechno - sacharidy z ovoce a bílkoviny a zdravé tuky z chia semínek.
Dobrou chuť :)
K.
Jaro je v plném proudu a já mám pro vás jednu výtečnou a rychlou věc na tousty. Jednoho rána jsem se probudila a měla ohromnou chuť na nesladkou snídani. A jelikož jsem potřebovala ostříhat pažitku, rozhodla jsem se, že ji musím nějak zužitkovat k pečivu. Otevřela ledničku, uviděla vajíčka a ředkvičku a nápad se zrodil. No - až tak se nezrodil, ale uvědomila jsem si, že mám doma všechny ingredience na pomazánku, kterou jsem viděla v časopise. Takže jsem šla pro něj, snížila potřebné věci na jednu porci a dala se do práce.
Na jarní vaječnou pomazánku budete potřebovat:
1 natvrdo uvařené vejce
1 ředkvičku
1 lžičku plnotučné hořčice
trochu cibule (stačila mi lžička, ale množství nechám na vás)
1 lžička másla
bílý pepř
sůl
pažitka
Vajíčko, cibuli i ředkvičku nakrájejte na drobné kousky, přidejte ostatní přísady a vidličkou pěkně v misce zpracujte. Místo pažitky můžete použít petrželku či jiné bylinky, pokud doma pěstujete ☺ Není nad čerstvé, že? Pažitka celou pomazánku překrásně provoní. Mne vyšly přísady na dva vícezrnné tousty. Byla to dobrota a navíc není nad domácí přípravu ☺
Přeji dobrou chuť ☺
K. ♥
Moje nejoblíbenější svačinka. Obsahuje všechno zdravé. Jablíčko, chia a arašídy. Kvalitní sacharidy, bílkoviny i tuky. Plátky jablíčka namažte po jedné straně oblíbeným arašídovým máslem a posypejte chia semínky. Je to skvělá svačinka na dopoledne, odpoledne i po tréninku. Nebo skvělý tip, jak zahnat mlsnou :-)
