Tento měsíc je pro mne náročný. Jako asi pro každého z vás kvůli věcem, které se dějí. Nebudu zapírat, že jsem na pár dlouhých dní naprosto ztratila jakousi morálku a chuť "žít", jakoby se nic nedělo. Dělá mi to problém. Jen stěží si dovolím bavit se, věnovat se svým zálibám, nebo si dělat radost. Jakoby to bylo všechno nevhodné vzhledem k situaci na Ukrajině. Nutím se nesledovat příliš dění poslední dny, aby mne to vůbec nerozrušovalo... Také máte občas pocit, že je to k zbláznění? Jak to všechno skončí? Já se jen po očku koukám, jak lidé pro své děti vyřizují pasy, jak se zvýšil zájem o kryty, jak si lidé vybírají peníze z bank a šíleně mě to děsí. Přes to všechno věřím, že bude brzy po všem. Že bude zase dobře. Že to přece nemůže skončit jadernou válkou! Že to prostě "někdo" (kdo?) nedovolí.
To, že se pokouším každé odpoledne cvičit, podvědomě také beru jako výčitku. Je to divné? Možná je právě tohle přesně to, co jsme "potřebovali", abychom si uvědomili cenu oné svobody. Protože do teď jsme brali vše jako samozřejmost a ona je ta samozřejmost ohromně křehká věc. Obzvláště mír!
Přeji všem klidné dny a ať je válka co nejdříve ukončena!!! 💙💛
- ---
- (30 min) Caroline Girvan - Kettlebell Leg Workout | Kick-ass Kettlebell Series | Day 1
- ---
- (30 min) Lesley Fightmaster - Full Body Yoga Stretch Day 53 | Yoga Fix 90
- (30 min) Lesley Fightmaster - Glowing Yoga Body Workout (Total Vinyasa Flow)
- ---
- (30 min) Caroline Girvan - Full Body HIIT Workout | Tabata Style No Jumping & No Equipment
- (30 min) Caroline Girvan - Power Kettlebell Workout Full Body | Kick-ass Kettlebell Series | Day 3
- ---
- ---
- (20 min) Lesley Fightmaster - Yoga For Energy (Feels Amazing!) Energizing Flow
(10 min) Lesley Fightmaster - Yoga For Energy (Better Than Coffee!!!!) - (30 min) Lesley Fightmaster - Glowing Yoga (Energizing Vinyasa Flow) Day 11 | Yoga Fix 90
- (30 min) Caroline Girvan - Cool Cardio Workout
- ---
- (30 min) Lesley Fightmaster - Total Body Yoga Workout (For Energy!) 30-min to Feel Better
- (30 min) Caroline Girvan - Strength & Sweat Full Body Workout - Circuits | EPIC Heat - Day 29
- (25 min) Caroline Girvan - Full Body Stretch and Strength Routine | Increase Flexibility
- (30 min) Lesley Fightmaster - YogaFix 90, Day 15 Glowing Yoga Body Workout (Arm Balances)
- (30 min) Lesley Fightmaster - YogaFix 90, Day 16 | Glowing Yoga Body Workout (Vinyasa Flow)
- ---
- (20 min) Lesley Fightmaster - Calm Guided Meditation Miracle (For Abundance!)
- ---
- (20 min) Caroline Girvan - Glute Workout - Complexes | Hip Thrusts, RDLs & Sumos
(20 min) Caroline Girvan - Arms and Shoulders Workout with Dumbbells - 500x Jump Rope
(20 min) Caroline Girvan - Full Body Complexes and Sets Workout | Dumbbells - ---
- ---
- (30 min) Caroline Girvan - GLUTE & OUTER THIGH WORKOUT at Home with Band
- ---
- ---
- (40 min) Caroline Girvan - Trojan Trisets Full Body Workout - Dumbbells | EPIC III Day 29
- ---
Po meditaci mám ten vzoreček z ručníku na jógu úplně všude =D
V životě jsem dostala mnohokrát dotaz na to, co bych si přála sníst, kdybych si mohla vybrat jídlo, které by bylo mým posledních v životě. Nejsou to ani hranolky, ani zmrzlina, ani kopec zmrzliny, ale zeleninový salát. Opravdu. Ještě ani jednou jsem neodpověděla jinak. Zeleninové saláty jsou mojí slabinou a mohla bych je jíst úplně ke každému jídlu =)
Dnes jsem vám přišla ukázat, jak si svoje saláty dělám. Obměny jsou většinou jen velmi minoritní,
v podstatě je základem maso, nejčastěji v podobě slaniny, dále vejce, majonéza a samozřejmě hromada
zeleniny. Oblíbila jsem si pro křupavost mix drobných semínek, který do salátu přisypu a pak je
celý salát povýšen zase o level výš. Není to nutnost, ale je to ona pomyslná třešnička na dortu =)
Budete potřebovat:
ledový salát
cherry rajčátka
červená kápie
salátová okurka
ředkvičky
slanina
vejce
sůl, pepř
kuličky červené řepy
drobná semínka
majonéza
Nikdy nesmažím vejce na oleji, ale vždy si nejdříve opeču z obou stran slaninu a pak ve výpeku
smažím pomaličku a pozvolna vejce, které mírně osolím a opepřím. Množství veškeré zeleniny
je vyloženě na každém a na možnostech. Z každého zkrátka něco, aby to dalo mísu salítu =)
Salát zasypejte semínkama. Nebojte se množství! Posléze podávejte po krajích mísy slaninu,
vejce, červenou řepu a lžíci majonézy.
Do salátu můžete přidat také brokolici, kterou opravdu často využívám, nebojte se ani mrkve nastrouhané nahrubo, své udělá také červená cibulka nakrájená na malé kostičky!
Nechte si chutnat =)
Kristina
The Perfect Salad from Kristina Čechová on Vimeo.
Dávat příspěvky se značným zpožděním je u mne na denním pořádku, ale vůbec mi to nevadí.
K některým příspěvkům se toho až tak moc nedá říct, jsem spíše případ, co nechává fotky mluvit
samy za sebe, protože to samé dělám já, když navštívím blogy, které mám ráda. Nemám náturu
číst moc dlouhé články a vždy mi stačí jen pár slov a nechávám se strhnout lavinou pěkných fotek.
No a tohle je přesně dnešní případ. Co by o tomto vlastně mohl člověk říct...
Hledala jsem krásné a praktické sítko na čaj, protože sypané čaje miluji a užívám si ty chvilky.
Líbilo se mi zpracování , to, že je sítko nerez a má praktický kalíšek na odkapání. K tomu se mi
na e-shopu líbil stejně laděný hrníček a když už jsem byla u objednávání, vyzkoušela jsem také
pár čajů. Sice nesypaných, ale velmi dobrých!
Objednávala jsem přímo na stránkách Ahmad Tea London a zcela se do výrobků zamilovala.
Nemohla jsem nechat ladem ani lžičky s logem, které stojí pár korun. Ve finále jsem litovala,
že jsem jich nepobrala víc. Jaká škoda!
Mrkněte se. Mají opravdu líbivé stránky a taky sortiment =)
Kristina
Kdo by nemiloval tohle prosté jídlo. Je s tím minimum práce a máte toho doslova plný kastrol.
U nás je tohle jídlo oblíbené a vděčné. Variant, jak jej péct, je samozřejmě mnoho. Je to třeba jako u bábovky, každý má rád prostě to svoje, tu svoji recepturu, a i já jsem k tomuto našemu dospěla
až časem, kdy jsem dokolečka zkoušela různé varianty a možnosti, až z toho vzešlo tahle dobrota.
Zapečené těstoviny nemůžete pokazit. Leda byste na ně zapomněli několik hodin a nechali je
v troubě zčernat. Věřím, že to ale nehrozí, protože ta vůně pečené slaniny a smetany je omamná =)
Budete potřebovat:
1,5 balení vřetýnek
2 smetany (minimálně 15%)
6 vajec
150 g slaniny
6 párků
dvě hrsti mraženého hrášku
pepř, sůl, olej
máslo, strouhanka na vysypání
alobal
Jak na to?
Nejprve ve velkém hrnci předvaříme v dostatečném množství osolené vody těstoviny do poloměkka.
Scedíme a zchladíme studenou vodou a dáme stranou. Na pánev dáme asi lžíci oleje a osmažíme na
ni na malé kousky nakrájené párky a slaninu. Ve velké míse smícháme vejce, smetany, jemně osolíme
a opepříme. Pořádně prošleháme metličkou. Velký pekáč vymažeme máslem a vysypeme strouhánkou.
Ve velkém hrnci smícháme těstoviny, párky a slaninu, hrášek a vaječnou směs se smetanou. Pořádně
promícháme. Já si tedy v tomto případě vezmu na pomoc vlastní ruce =)
Celou směs vlijeme do pekáčku a uhladíme. Přikryjeme alobalem a pečeme asi 20 minut přikryté.
Poté sundám obal, promíchám a zase peču 10 minut tentokrát už bez alobalu. Promíchám ještě jednou
a opět dám na 10-15 péct. Hodně záleží, jak velký pekáček budete mít. Čím větší, tím budou těstoviny
rychleji propečené, budete-li mít pekáček jako já spíše menší a hluboký, bude celý pokrm vyžadovat
více času. Výsledek je samozřejmě - jak jinak - dokonalý =)))
Dobrou chuť!
Inspirovala jsem se starším vydáním časopisu F.O.O.D, kde recept na pomazánku byl.
Pomazánka je lehká, přesto sytá. Ideální na čerstvé pečivo.
Pomazánka je lehká, přesto sytá. Ideální na čerstvé pečivo.
Budete potřebovat:
250 g měkkého odtučněného tvarohu
50 g kvalitní šunky
1 vejce na tvrdo
1/2 balíčku pažitky
2 menší mrkve
1 lžička plnotučné hořčice
sůl, čerstvý mletý pepř
Jak na to?
Mrkev nastrouháme najemno do misky, přidáme tvaroh, na malé kousky nakrájenou šunku,
hořčici, pažitku, na kousky nakrájené vejce, sůl a pepř. Smícháme a necháme vychladit.
Podáváme s čerstvým pečivem. Pokud použijete večerní pečivo, bude celá věc rázem low-carb!
Udělaly jsme si s Eliškou menší dámskou jízdu. Nechaly jsme kluky doma, chytly jsme se za ruku
a vyšly si směrem k zámku. Bylo překrásné počasí, i když trochu větrno. Cestou jsme porozdávaly
pár putovních kamínků, které jsme samy našly během poslednách pár týdnů a cestou zpátky koukaly,
že je většina z nich už pryč =) Tak to má být!
Zamířily jsme do cukrárny na čaj a na zákusek, ale nevybraly jsme si. Cukrárna byla plná návštěvníků
a zákusky vesměs všechny pryč. Ale malá se vyřádila na čokoládovém milk shaku, který stál tedy
rozhodně za to. Daly jsme se dokonce do řeči s jedním staršm pánem, který byl u nás ve městě na
návštěvě až z Prahy, taková dálka až na sever Moravy. Seděl vedle naěeho stolku ještě s jedním pánem
a dámou. Povídali si hlaně s Eliškou a obdivovali její krásné české jméno. Eliška Čechová. A to ještě
nevěděli, že maminka dělá u České pošty a svého času jsme bydleli na České ulici =D
Mějte krásný den a mějte se rádi.
Kristina
celý obšlehla z časopisu F.O.O.D. v jednom ze starších čísel. Musím vás ale hned na samém počátku
varovat, polévky je opravdu strašně moc. Držela jsem se přesně receptu a měly být polévky 4 porce.
Já jich měla určitě minimálně šest. Je to velmi hustá polévka, ale naprosto dokonalá a bohatá! Věřím,
že vás její příprava bude bavit stejně jako mě!
Budete potřebovat:
2 mrkve
1/2 celeru
1 petržel
2 cibule
50 g másla
3 stroužky česneku
4 brambory
3 lžíce hladké mouky
1 litr zeleninového vývaru
2 hrsti mražených hub
sůl, pepř, kmín
sušená majoránka
sušená petrželka
na bylinkové noky
1 vejce
1 lžíce plnotučného mléka
100 g krupice
sušená petrželka
sůl, pepř
Jak na to?
Očištěnou kořenovou zeleninu a cibuli na krájejte na malé kousky (nebo tak, jak vám vyhovuje).
Vše orestujeme na másle. Přidáme nasekaný česnek a na malé kostičky nakrájené oloupané brambory.
Zaprášíme moukou a orestujeme na světlou jíšku. Zalijeme vývarem, přivedeme k varu, přidáme
houby, kmín, sůl, pepř a majoránku a vaříme do změknutí asi 20 minut. Nyní si připravíme noky.
V hrnečku rozšleháme vejce, mléko a krupici, osolíme, opepříme a přisypeme petrželku. Pořádně
rozšleháme a mokrou lžičkou tvoříme noky, které vkládáme do polévky. Vaříme ještě 7 minut
a na závěr polévku dochutíme petrželkou.
Dobrou chuť!
Kristina