Jako pro mnohé byl červen pro nás přípravami na konec školního roku. Nakoupili jsme paním učitelkám dárečky a také trenérce do tancování, kam chodí Eliška. Kdesi na sociálních sítích jsem četla, že by se neměly dárky kupovat, že se pak děti z chudších rodin cítí špatně, že nemohly dát paní učitelce taký dárek a přišly jen s kytičkou. Chvíli jsem nad tím přemýšlela, zda se tak opravdu cítí děti nebo se jen tak blbě cítí rodiče... Ačkoli nevím, proč by tomu tak mělo být, asi zase nějaká dalšé nemoc moderní společnosti, ale já mám na to tedy taky svůj pohled. Možná dokonce víc.
V červnu jsem vzhledem ke zranění byla velmi ve cvičení obezřetná a dbala na to, abych svůj kotník šetřila. Měla jsem také ve cvičení dlouhou pauzu kvůli náročné práci a tak jsem sáhla i po lehčí zátěži všeobecně.
Jelikož mi v týdnu došlo po nějaké době úplně všechno, co mohlo, udělala jsem novou zásobu. Všechny tyhle věcičky mi docela dlouho vydrží, jelikož je používám nárazově.
V jednom malém obchůdku jsem našla ve výprodeji plnej vozík tady tohoto koření. Miluji všemožná koření. Ať už na maso, nebo do salátů. Tady tohle mangové jsem si nemohla nechat ujít. Je skvělé také jako dochucení do cottage cheese, voní po mangu a přesto není sladké, ale krásně voní po indii :)
Otázky a odpovědi. To prý lidi baví :)
Posted by Sunday Stealing
1. Co bys raději? Jela na kole, autem nebo na koni?
Určitě autem. Kolo nemám moc ráda a v autě, díky mé práci, se cítím dobře. Z koňů má obrovksý respekt, takže na něj nikdy!!! Když jsem měla možnost, nedokázala jsem ho ani pohladit :)
2. Oblíbený autor?
Těch je dost, ale určitě to bude Cecelia Ahern, Simon Toyne, Paul Hofmann, Jodi Picoult, Simone Elkeles, Lisa Schroeder, Sarah Maas, Leigh Bardugo, Dorothy Koomson
Z českých autorů určitě Radka Třeštíková, Eva Urbaníková, Táňa Keleová-Vasilková
3. Kam bys raději na dovolenou? Na Hawaii nebo na Aljašku?
3. Kam bys raději na dovolenou? Na Hawaii nebo na Aljašku?
Na Aljašku. Stonásobně. Jednak mám raději chladno, miluji sněhová panoramata a jednak to musí zcela určitě neskutečná zkušenost a zážitek.
4. Kdyby ses mohla vrátit do jakéhokoliv roku, který by to byl?
4. Kdyby ses mohla vrátit do jakéhokoliv roku, který by to byl?
Původně jsem chtěla rok 2009, kdy se mi rozpadlo první manželství, i když nelituji, jelikož mě cesta přivedla k mému dalšímu muži a ke krásné holčičce :) Ale ne. Nejraději bych proto chtěla zpět do roku 2015, abych mohla zvrátit všechno, co se v něm stalo a můj táta na začátku roku 2016 nespáchal sebevraždu.
5. Oblíbené zvíře v zoo?
Po polsední návštěvě zoo v Polsku jsou to bezkonkurenčně motýli, tuleni a stále tygři, pumy, lvi a jakékoli šelmy!
6. V jaké nejvyšší budově jsi kdy byla?
6. V jaké nejvyšší budově jsi kdy byla?
V Polsku jsem chtěla navštívit Sky Tower, ale nepovedlo se. Tak mám jen zážitek z dětství, kdy jsem spala u kapamrádky v desátém patře nevyššího panelákového komplexu u nás ve městě. Tehdy příšerně foukalo a měla jsem pocit, že se celý dům hýbe a chvěje. Všechno praskalo a lupalo, nemohla jsem usnout.
7. Jak často si kupuješ věci?
Já nejsem moc na hadry :D Vždycky jsem tím dělala radost svým chlapům :D Žádné utrácení nebo promenády v obchoďácích. How often do you buy clothes?
8. Jakou poslední věc si nahrála z televize?
8. Jakou poslední věc si nahrála z televize?
Ježíš, tak to byl určitě nějaký film nebo videoklip nebo rozhovor od Madonny na videokazetu :D Ale to je už hodně moc let.
9. Poslední kniha, kterou jsi přečetla?
9. Poslední kniha, kterou jsi přečetla?
Nepamatuju si :D Mám to někde v poznámkách. Nechce se mi to hledat. Myslím, že to byla Máma zabiják, ale jistá si nejsem. Je to už dávno a od té doby knihy jen rozečítám :D
10. Oblíbené zahraniční jídlo?
10. Oblíbené zahraniční jídlo?
Maďarský guláš, slovenské halušky :)
11. Jaké spotřebiče v kuchyni používáš?
11. Jaké spotřebiče v kuchyni používáš?
U nás hodně jede varná konvice, mikrovlnka, sendvičovač, kávovar, Nutribullet mixér.... jinak vlastně ani nic jinýho nemáme :D
12. Kolik ti bylo let, když ses poprvé dozvěděla, že Ježíšek neexistuje? Jak jsi to zjistila?
12. Kolik ti bylo let, když ses poprvé dozvěděla, že Ježíšek neexistuje? Jak jsi to zjistila?
Tipuji kolem deseti, jedenácti. Řekla mi to moje tehdy nejlepší kamarádka a byla jsem v šoku. Ale nedávala to najevo. Prostě jsem se s tím vypořádala sama :) Vcelku rychle.
13. Oblíbený předmět ve škole?
To se různilo na základní a střední škole. Na základce jsem milovala matematiku, zeměpis, vcelku angličtinu. Na střední jsem milovala angličtinu a základy společenských věd.
14. Jakou nejzvláštnější věc si kdy snědla?
14. Jakou nejzvláštnější věc si kdy snědla?
Já moc nezkouším a nejsem vynalézavá :D Ale asi krevety mi přišly zvláštní, i když dobré. Přišlo mi zvláštní je jíst. Taky mi přišlo divný avokádo, které zvláštní pochutinou není, ale já nikdy nepochopila, co na něm všichni mají :D
15. Oblíbený rodinný recept?
15. Oblíbený rodinný recept?
Já jsem pochotila celkově vaření po mamince a tatínkovi, ale asi ne vyloženě recept. Co však vím, že jsem milovala kefírovou buchtu od maminky a cuketovou buchtu od babičky. Ty jsem se ale učila dělat sama. Doma se tradicí u nás stal asi guláš, francouzské brambory, pečená rýže na medu s kuřetem.
To je vše, ahoj :)
Kristina
Pátek. Neskutečné horko. Bylo přes třicet stupňů. Původně jsme měli jet vyzvednout Filípka a odjet s ním do vedlejší vesnice na rozlučku s fotbalovou sezónou. Jeli jsme pro něj, ale prcek nechtěl. Chtěl zůstat u sebe doma s klukama na hřišti a kopat si. Nemáme ve zvyku někoho přemlouvat. Viděli jsem, že se Filda dobře baví a nechtěli jsme jej odtrhnout od kamarádů. Sotva jsem se vydali zpátky, můj muž řekl: "Tak kam chceš jet? Nechceš někam vyjet?" A bylo to!
Strašně ráda se koukám na fotky různých knihovniček od jiných lidí. Ta moje je rozhodně menší, než ty, na které koukám, ale je to z toho důvodu, že já přečtené knihy zkrátka posílám zase dál. Nechávám si jen ty, které jsou opravdové srdcovky, které pro mne mají nějakou citovou hodnotu. A tak valnou většinu knih z mé knihovny tvoří knihy nepřečtené :D Momentálně se to číslo zastavilo na 70 kouscích a řekla jsem si, že prostě další kupovat nebudu, dokud jich aspoň deset nepřečtu :D Nekonečný příběh s knihami. Že?
Včera jsme se v době mých vycházek šly podívat na fotbalové utkání mezi dětmi a rodiči. Takové decentní zakončení celého školního roku. Bylo to strašně fajn. Obrovská sranda. Protože rodiče byli značně lepší a nepomohlo ani, když jich hrálo asi patnáct na pět :D
Já jsem samozřejmě nehrála, já šla s Eliškou fandit Filípkovi. Jelikož bylo horko jako prase, lilo ze všech jako z konve. Odběhly jsme pak s Eliškou do blízkého obchodu pro vychlazené pití a medaily pro prcka. Skvělé odpoledne!
Tohle je asi nejideálnější těsto, které jsem našla a vyzkoušela v kombinaci s meruňkami, které jsou trošku kyselkavé a pro letní období naprosto dokonalé. Stejné těsto bych použila třeba s rybízem či jiným podobným ovocem. U sladšího ovoce bych pak ubrala na cukru, ať není výsledek přeslazený. Jinak je těsto naprosto dokonalé a výsledek skvostný! Buchta je za 15 minut přípravy na plechu, takže když potřebujete honem rychle něco na zub, ideálka :)
Budete potřebovat:
350 g polohrubé mouky (2 hrnky)
230 g cukru krystal (1 hrnek)
1 prášek do pečiva
1/2 hrnku mléka
3/4 hrnku oleje
4 vejce (z bílků sníh)
minimálně 0,5 kg meruněk
+ drobenka
Jak na to?
Všechny ingredience kromě bílků smícháme, z bílků vyšleháme sníh a poté přidáme opatrně do těsta. Těsto vlijeme na máslem vymazaný a moukou vysypaný plech (nebo vystelte pečícím papírem). Vypeckujeme meruňky a naškubeme nebo nakrájíme na čtvrtky. Poklademe na těsto. Zasypeme drobenkou.
Drobenka: Já ji dělám od oka, ale mám ráda drobenku měkkčí, než tu, která se snadno připeče. Každý má ty hodnoty a poměry čeho a kolik dát do drobenky rozdílné. Někteří používají zásadně hrubou mouku nebo krupici, někdo dokonce hladkou. Já mám ráda z polohrubé mouky a zrovna na tento koláč jsem použila cukr/mouka stejný poměr. Máslem jsem tam švihla od oka :) Najděte si jakoukoli, důležité je, aby se drobenka nelepila, nebyla suchá a krásně se sypala :)
Buchta je nádherně vláčná i druhý den, i když jsem ji nechala venku jen přikrytou na plechu alobalem.
Pečte na 170 °C asi 30 minut. Ale víte jak. Hlídat!
Dobrou chuť.
Kristina
Sdílím s vámi pár našich fotek z focení u vodní nádrže Slezská Harta v malinkaté vesničce Nová pláň. Celý týden bylo horko a sluníčko, ale nám to ráno opravdu nevyšlo. U vody byly snad čtyři stupně nad nulou (beze srandy), pršelo a kolem vody bylo tolik bahna, že jsem byla ustavičně zabořená svými podpatky. Neustále jsem musela zvedat při chůzi na různá místa šaty, abych je co nejvíc ušetřila. Poslední fotky na molu už byly opravdu strašné :D Strašně tam foukalo, začalo vydatně pršet a já měla husí kůži na rukách :D Musela jsem paže třít, ať se zahřejou, řekla bych, že nám chvílemi šla z úst při dechu pára :D Pak už jsme "utíkali" do místní restaurace, kde jsme měli hostinu (jde vidět na jedné fotce, je to ta věžička/kaplička v záběru)... A za chvíli vyšlo sluníčko a oteplilo se snad na dvacet stupňů. Všichni říkali, že to snad není možný, jak velký skok se v počasí stal. Ale to bylo jen dobře pro nás... k restauraci jsme měli rezervovanou i zahrádku a to byla naprostá pecka :) Hrozně ráda bych si celý den ještě jednou zopakovala... se stejným mužem, se stejnými hosty, na stejném místě a se stejnou fotografkou :)
Kristina
Pojďme se dnes podívat do talíře k nám domů. Zkoušela jsem nový recept, ale zcela jednoduchý a ocení jej nejen muž. Tenhle vydatný a sytý pokrm je dokonalá bašta. Budete potřebovat naprosto jednoduché a dostupné potraviny a výsledek je unikátní. Uvedené množství nám vystačilo na 2 pořádné porce. Samozřejmě můžete přidat více noků nebo klobásky, je to čistě na vás a u tohoto receptu nepochybíte.
Budete potřebovat:
100-150 g klobásky (záleží na velikosti)
500 g bramborových noků (1 balení)
400 g konzerva krájených rajčat
2 stroužky česneku
1/4 cibule
1 kelímek smetany ke šlehání
30-50 g strouhaného sýru (dávala jsem klasickou tučnou Goudu)
olej
sůl, pepř (volitelné na ochucení)
Jak na to?
Do hlubší pánve dejte olej, osmažte na něm cibulku nakrájenou na drobné kousky a na půl měsíčky nakrájenou klobásku. Po zhruba 5-7 minutách přidejte prolisovaný česnek a asi minutku dál smažte. Vlijte rajčata, smetanu a noky. Jakmile začne směs bublat, stáhněte plamen na minimum a přikryjte pokličkou, bude to po všech stranách prskat :) Po zhruba pěti minutách noky pořádně promíchejte a přisypte k nim nastrouhaný sýr. Můžete ochutit solí a pepřem, záleží na vás.
Dobrou chuť.
Kristina
Inspirováno časopisem Apetit, číslo 10/20022
Vcelku hodně rychle jsem procitla, když jsem spěchala po zranění zpátky do práce. Pouhých čtrnáct dnů v dlaze a neumím vůbec chodit. Mám deset kůr na rehabilitacích - elektro léčba, vířivka, bazén a tělocvična. Zhruba v polovině jsem začala už pěkně chodit. Ale stále nesejdu schod, delší dobu na nohách odskáču bolestmi a lámu si hlavu s tím, zda tu svoji práci budu moci ještě vůbec kdy dělat. Uvidíme, co bude na konci léčby. Tedy na kontrole...
Kristina
Moje jediná dcera měla v pátek po Dni dětí své úplně první vystoupení v tancování. Vystupovali společně s nejmenšími dětmi a na to, že to bylo jejich první vystoupení, tak to zvládli naprosto bravurně :) Děti jsou kromě všeho taky skvělá parta a viditelně se po vystoupení ulevilo i paní trenérce, která je naprosto skvělá a umí to s nimi!
Už se těším na další! Eliška pilně trénovala i doma. Byla celou dobu usměvavá. Strašně nadšená a uvolněná! Jsem ráda, že jsem ji nenutila do gymnastiky a vyšla vstříc svým vlastním pocitům, že nikdy nechci dopustit, abych ji do tréninků tlačila, jako to dělal kdysi táta mně. Sice mě to nezabilo, ale mám pořád čerstvě ve vzpomínkách, jaký odpor jsem měla ve sportu, ve kterém se viděl pouze on. Asi to tak mělo být! Posílám obejmutí, tati, tam nahoru. Doufám, že ses na svou vnučku koukal!
Kristina
Archiv blogu
-
▼
2023
(52)
-
▼
čvn 2023
(12)
- MEMORIES | Červen 2023
- Tréninkový kalendář | Červen 2023
- Koupila jsem si
- Q & A | 2
- Zatopená vesnice Karlovec | Karlova pláň
- Moje knihovnička
- Fotbalové odpoledne | Děti vs rodiče
- Meruňková buchta s drobenkou
- Svatební focení | Slezská Harta, Nová pláň
- Smetanové noky s klobáskou
- Rehabky
- První vystoupení Elišky
-
▼
čvn 2023
(12)