Všechny ingredience jsou uvedené na jednu porci, budete-li toho chtít více, množství znásobte :) Já měla trochu rozpaky, ale výsledek je skvělý, jemný, rozmarýn celému "obyčejnému" pokrmu dodává na výjimečnosti.
Budete potřebovat:
150 g brambor
120 g kuřecích prsou
lžíce oleje
1/4 cibule
1 stroužek česneku
30 ml vývaru
rozmarýn
sůl, pepř
citronová šťáva
Jak na to?
Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky.
Omyjeme brambory a i se slupkou nakrájíme na malé kousky.
Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme cibuli i česnek na plátky.
Vložíme maso, osolíme a opepříme.
Chvíli restujeme a poté vložíme brambory, podlijeme vývarem, zasypeme rozmarýnem,
přikryjeme pokličkou a na mírném plameni dusíme zhruba 20 minut.
Na talíři pokapeme citronovou šťávou a podáváme.
Dobrou chuť.
K.
Nachozeno ze jeden pracovní den :) Kroky.
Fotka vznikla naprosto spontánně. Chtěla jsem vyfotit všechny děti dohromady,
protože Eliška dostala nové brýle ála Lady Gaga a ostatním jsem půjčila ty svoje.
Chodili jak gangsteři po bytě a dělali vylomeniny a já řekla, pojďte se vyfotit, když v tom
najednou J. přiběhl mezi ně, já cvakla a bylo hotovo :D Fakt jeden jediný záběr a takhle
skvěle se povedla :)
Recept není můj, převzala jsem jej ze stránky Nejrecept.cz. Autorem receptu je uživatelka Trinity. Pokud holdujete tvarohovým koláčům, směle do tohoto. Je jednoduchý a překrásně voní a chutná :)
Skvělý na posezení na balkoně či terase, odkud jsem vám ho nafotila právě já. :)
Na těsto:
1 šálek polohrubé mouky
1 vejce
80 g másla
1/2 lžičky sody
2 lžíce moučkového cukru
Tvarohová vrstva:
500 g jemného tvarohu
2 lžíce moučkového cukru
3 žloutky
100 g zakysané smetany
1 vanilkový cukr
Horní vrstva:
3 bílky
3 lžíce moučkového cukru
Jak na to?
Vajíčko utřeme s cukrem do pěny, přidáme rozpuštěné máslo a mouku smíchanou se sodou.
Zpracujeme v těsto a necháme v lednici vychladit.
Tvaroh smícháme s cukrem, žloutky, vanilkovým cukrem a zakysanou smetanou.
Těsto z lednice vytáhneme a rozprostřeme po celé ploše koláčové formy.
Navrstvíme tvarohovou směs a pečeme v troubě 30 minut na 180°C.
Těsně před touto dobou ušleháme sníh z bílků společně s cukrem.
Navrstvíme na téměř hotový koláč a další čtvrt hodinku dopékáme.
Necháme vychladit, nejlépe odležet do druhého dne :)
Dobrou chuť :)
K.
