Není nad pořádně hustou domácí polévku, viďte? :-) Navíc zelňačka ♡ Srdcová záležitost!

Všichni máme rádi tu od maminky, od babičky, a nikdy se nepovede udělat stejně, jako je

ta jejich. Ale tahle by vám neměla uniknout. Je strašně jednoduchá, takže ji zvládne

i začátečnice kuchařka, která by chtěla překvapit svého milého :-)

Budete potřebovat:

1 cibuli

sladkou mletou papriku

sterilované zelí ve velké sklenici

1,5 litru masového vývaru

3 střední brambory

kvalitní klobásku

4 plátky slaniny

smetana ke šlehání

sůl

lžíce oleje

Jak na to?

Ve větším hrnci na oleji osmažíme na drobno nakrájenou cibuli společně

s na kostičky nakrájenou slaninou a na kolečka nakrájenou klobáskou.

Zaprášíme sladkou mletou paprikou (dávám klidně půl balíčku).

Zelí slijeme v sítku, přidáme do hrnce a chvíli dusíme. 

Přilijeme vývar, na kostky nakrájené brambory a vaříme 45 minut.

Dochutíme smetanou (množství je individuální, dávám asi polovinu kelímku).

Nezapomeneme dochutit solí, pokud je třeba.

Podáváme s domácím chlebem nebo pečivem, jaké máte rádi :-)

Dobrou chuť.