Vítám tě na svých stránkách. Najdeš zde to nejzásadnější z mých zápisků od roku 2011. Ne vše, co si tady přečteš, je pro mne aktuální. Nechci tady však nic promazávat, jelikož to, co tu najdeš, se týká mého vývoje, který mě něco stál a který mne dostal až k současnému biohackingu. Pokud by tě zajímala moje business webová prezentace, klikni zde. Hezký den :-) ♡♡♡

Neplněné tvarohové knedlíky s mákem


Jestli mám něco ráda, tak knedlíky na sladko. Kynuté, bramborové. tvarohové... mňam. Ale dokonale si mne získaly i tyhle neplněné ještě za tepla obalené v máku. Na závěr můžete knedlíky posypat moučkovým cukrem. Já měla doma cukr kokosový, který mi chutí připomíná karamel, tak jsem jej použila =) 

Na 14 malých knedlíčků budete potřebovat:

250 g netučného tvarohu ve vaničce
1 žloutek
100 g polohrubé mouky
2 lžičky cukru.

Z těchto surovin vytvořte těsto a nechte na 5-10 minut odpočinout. Dejte vařit kastrůlek s vodou a jakmile v něm začne voda vřít, vhazujte malé kulaté knedlíčky. Velikostně ne větší jak ping-pongový míček. Zkrátka jen tak do pusy =)

Zhruba po 5 minutách vaření by mělo být hotovo. Vodu slijte a knedlíčky okamžitě obalujte v mističce, kam jste si nasypali mletý mák. Dejte na talířek a posypte cukrem. K dokonalosti můžete přelít knedlíky rozpuštěným máslem. 

Dobrou chuť.

K.


6 komentářů:

  1. Kokosový cukr jsem si úplně zamilovala, je skvělý! ♥

    OdpovědětVymazat
  2. Kokosový cukr jsem ještě neměla, ale pořídím a recept vyzkouším, úplně se mi sbíhají sliny :)

    OdpovědětVymazat
  3. Ahoj, ahoj.
    Moc děkuji za recept. Knedlíčky jsem právě poobědvala, jsou výborné a moc syté. Neměla jsem bohužel k dispozici kokosový cukr, tak jsem dosladila datlovým sirupem. Rozhodně budu dělat častěji, mám moc ráda sladké, jednoduché a zdravé recepty. Plánuji vyzkoušet Tvoje knedlíčky udělat větší a naplnit ovocem nebo na slano, jako variantu ke kynutému knedlíku, který fakt nemusím.
    Doporučuji udělat knedlíčky i z polenty a zasypat mákem, tím se můžu ujíst. I u těch polentových můžeš udělat i slanou verzi.
    A pokud si můžu dovolit odkaz, třeba Tě zaujmou i tyhle škubánky/knedlíky jako mě. Ještě jsem je ale nezkoušela. http://www.rawsuperfood.cz/rawsuperfood/5-RAW-recepty/284-Skubanky-s-makem
    Moc děkuji za Tvůj blog, sleduji ho už dlouho, ještě od té doby, kdy jsi měla stránky na blogspotu. Vždycky si ráda přečtu Tvoje články a vařím/peču podle Tvých recepů. Za naprosto TOP recept považuji kakaovou buchtu s tvarohem. Doma je oblíbená, peču ji už hrozně dlouho, když přijedu k mamce, v lednici jsou už nachystané dvě vaničky tvarohu. Mamka nedávno přinesla kousek buchty ochutnat i do práce a všichni po ní chtěli recept :-).
    Měj se krásně, budu se těšit na další recepty! :-)

    OdpovědětVymazat
  4. Robim podobné, len namiesto vlociek davam pohankovu alebo spaldovu krupicu (cca 80g). Su skvelé 😊. My ich milujeme s jahodovou omáčkou.

    OdpovědětVymazat