Vítám tě na svých stránkách. Najdeš zde to nejzásadnější z mých zápisků od roku 2011. Ne vše, co si tady přečteš, je pro mne aktuální. Nechci tady však nic promazávat, jelikož to, co tu najdeš, se týká mého vývoje, který mě něco stál a který mne dostal až k současnému biohackingu. Pokud by tě zajímala moje business webová prezentace, klikni zde. Hezký den :-) ♡♡♡

Kuřecí kousky s kešu oříšky

Jelikož jste měli zájem o podobný recept jakým byla krémová fajita, jsem tady s dalším naprosto skvělým kuřecím mlsem. Má omáčku tak chutnou, že si nepamatuji, zda jsem vůbec nějakou podobně výbornou kdy jedla. Jídlo bylo rychle připravené, uvařené a i když vypadá na první pohled složitě, za chvilku skutečně můžete jíst.


Připravte si:

0,5 kila kuřecího masa
1 na tenké proužky nakrájenou červenou papriku
1 lžíci bramborového škrobu
100 g kešu oříšků
cibulová nať/pórek
sůl
olej

Na omáčku:
3 lžíce sojové omáčky
2 lžíce rajského protlaku
1 větší lžíci tuhého medu (nebo 2 lžíce tekutého)
3 rozdrcené stroužky česneku
1/2 lžíce na jemno nastrouhaného čerstvého zázvoru
2 lžíce vody


Postup:
Na pánev dejte požadované množství oleje a osmažte papriku. Mezitím si nakrájejte kuře na kousky, ještě na prkýnku posypte bramborovým škrobem, solí a smíchejte. 

Papriku vyjměte z pánve na talíř, a dejte místo ní smažit maso. Smažíme 5-8 minut, to je čas na přípravu omáčky (nezapomeňte maso občas promíchat). Smíchejte všechny ingredience a metličkou nebo vidličkou smíchejte. 

Po požadované době přidejte k masu omáčku, promíchejte a prohřejte. Po minutě přidejte papriku i kešu oříšky a na minimum další 3 minuty smažte. 

Je hotovo. Servírujte s nakrájenou natí, samotné nebo s rýží. Je to vynikající :-)

Zázvoru se nebojte, pokrm nepálí a není ostrý!

K. ♥


Kalorie 453 kcal
Sacharidy 24 g
Bílkoviny 46 g
Tuky 19 g



(původní recept)

15 komentářů:

  1. Kristi, díky za tip :) zrovna si na této dobrotě pochutnávám, přesně takové kombinace chutí miluju ;) přeju pohodovou slunečnou neděli :)) petra

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Děkuji, to mě těší, že chutná :)) Taky jsem na takové kombinace jak dělaná :)) Hezký zbytek neděle :)

      Vymazat
  2. Kristi, prosím tě, na kolik je to porcí? Půl kila kuřecího masa bude asi pro víc než 2 lidi, nebo ne?

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Adrianko, pokud to bude s přílohou tak se nají více lidí jak dva. Já to dělala bez přílohy, takže skutečně 250 g na jednoho člověka ;)

      Vymazat
    2. Super. Moc díky za odpověď a přeji krásný ☼ den

      Vymazat
  3. Naprosto vynikající! Ještě jsem to doplnila nudlemi ... neskutečně jsme si pochutnali! Ta omáčka se zázvorem nemá chybu :-) Hezký den, Dominika :-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Díky Domi za info :) Jsem ráda, že chutnalo. Taky tuhle kombinaci miluji a omáčka je fakt výborná :)

      Vymazat
  4. Absolutní bomba!!! Omáčka je luxusní, vařila jsem rodičům a oba se oblizovali... Přítel taky nadšený... Jako přílohu dávám rýži natural. Děkuji za super recept!!

    OdpovědětVymazat
  5. Absolutní bomba!!! Omáčka je luxusní, vařila jsem rodičům a oba se oblizovali... Přítel taky nadšený... Jako přílohu dávám rýži natural. Děkuji za super recept!!

    OdpovědětVymazat
  6. Naprosto vynikající, dnes jsme měli na oběd a všem moc chutnalo. Budu dělat určitě často :-) Díky!

    OdpovědětVymazat
  7. Ahoj, tak vyskusane a musim povedat ze mega pecka. A to nezjem ani zdaleka hocico a navyse nemam rada ani med, ani zazvor ani sojovku a pri vyrobe omacky sa mi dvihal zaludok ale potom ked som to hodila k masu - super :-) taka som bola nadsena ze som aj zabudla na prilohu s ktorou som pocitala ze bude moj obed :-D Vdaka Kristi a viac takychto receptov.

    OdpovědětVymazat
  8. Ach bože, proč jsem tohle tak dlouho nevařila??? Výborný! (;

    OdpovědětVymazat