Pomerančové kuře s květákem


400 g květáku nebo brokolice krátce povaříme v mírně slané vodě a zcedíme. 400 g kuřecích prsou nakrájíme na kostky, osolíme a osmažíme ze všech stran v pánvi na lžíci oleje. Během smažení smícháme v misce 100 ml kuřecího vývaru, 2 lžíce medu, 1 utřený česnek, lžíci nastrouhané pomerančové kůry, 100 ml šťávy z pomeranče, 2 lžičky soj. omáčky a ¼ lžičky mletého zázvoru. Kuře po 10 min vytáhneme a do pánve vlijeme omáčku. Vaříme na mírném plameni do omáčkového stavu. Nakonec přimícháme maso a krátce prohřejeme. Servírujeme s květákem. Výživové hodnoty jsou vypočteny na 1 porci, celkem tímto receptem získáte porce 2.


Kalorie 395 kcal
Sacharidy 24 g
Bílkoviny 52 g
Tuky 7 g


Žádné komentáře:

Okomentovat