V tomto receptu jsou výživové informace uvedeny na jednu velkou dávku, kterou si rozděl na dvě, tři nebo i více porcí. Jednoduše si salát rozděl do misek a celkové množství z výše vypočítaných hodnot vyděl počtem svých porcí.

Jednu střední hlavu brokolice (asi 500 g) nakrájíme na malé kousky (pouze růžičky). Smícháme se ¼ šálkem slunečnicových semínek. 4 plátky slaniny nakrájíme na kostičky a na sucho na pánvi osmažíme. Pak přidáme k brokolici a semínkům. 1 řecký jogurt (0%) smícháme s 1 lžící medu a 1 lžící octa. Zálivku vlijeme do salátu a zamícháme. Přidáme 50 g kuliček hroznového vína, které si nakrájíme na půlky. Máte-li rádi, můžete do salátu také zamíchat nadrobno nakrájenou menší červenou cibuli, jejíž výživové hodnoty započítávat nemusíte.

Kalorie 947 kcal
Sacharidy 60 g
Bílkoviny 48 g
Tuky 57 g