Dušená mrkev s bramborami

 

Nahrubo nastrouháme 300 g mrkve a dáme do hrnce s 200 ml vody, mírně osolíme, promícháme a přivedeme k varu. Pak pod pokličkou dusíme na mírném plameni zhruba 15-20 minut. Hlídáme stav vody. Pokud se voda vyvaří, trošku dolijeme. Hotovou mrkev zjemníme lžící másla, zakapeme lžící medu a citronovou šťávou. Každý si ohlídá chuť, jak to má rád. Přidáme 40 g hrášku a prohřejeme. Podáváme s bramborem. 150 g vařených brambor rozmačkáme spolu s 1 lžičkou másla šťouchadlem.


Kalorie 467 kcal
Sacharidy 67 g
Bílkoviny 10 g
Tuky 18 g

Žádné komentáře:

Okomentovat