Vítám tě na svém osobním blogu, který je tak trochu mým deníkem. Najdeš zde to nejzásadnější z mých zápisků od roku 2011. Ne vše, co si tady přečteš, je pro mne aktuální. Nechci tady však nic promazávat, jelikož to, co tu najdeš, se týká mého vývoje, který mě něco stál a který mne dostal až "sem" - na místo, které je TADY a TEĎ :-) ♡♡♡

Celozrnný kakaový koláč



Tenhle koláč je výtečný i tři dny. No vážně. Je jednoduchý, jelikož se všechny ingredience smíchají, plácne se to na plech a peče. Žádné piplání a skvělý výsledek zaručen. Můžete si jej připravit z poloviční verze, kterou vám se napíši, nebo můžete udělat více množství, tak pak stačí dávku zdvojnásobit. Jdeme na to.

V míse smíchejte:

1 hrnek celozrnné pšeničné mouky jemně mleté
1/2 hrnku třtinové cukru s vysokým podílem melasy
(takový cukr je tmavý skoro jako kafe,
světlý třtinový cukr nekupuji, protože to
vyjde nastejno s klasickým řepným)
3/4 hrnku mléka (mandlové, kokosové, nebo jiné rostlinné)
1/2 balíčku prášku do pečiva bez fosfátů
1 bio vanilkový cukr
1 vejce
1 vrchovatá lžíce neslazeného kakaa

Pečte ve vymazaném plechu nebo v plechu vystlaném pečícím papírem.
Já peču tento klasicky na 175C asi 20 minut ☺ Kontroluji špejlí.


Dobrou chuť :-)

Žádné komentáře:

Okomentovat