Food Journal | 2019 | TINA STUDIO

Zde najdete zápisky mých jídel z různých dnů během roku 2019. Je zde v podstatě jen inspirace na různá jídla, jelikož pro mne byl tento rok naprosto odlišný od těch přechozích. V mých záznamech je spousta buchet a koláčů a sladkých jídel, které jsem se zde snažila spíše zcela vynechat, některá jsem ponechala. Můj nový partner je totiž milovníkem sladkého a já se mohla přetrhnout, abych mu dělala radost. Nadále jsem volila spíše zdravá jídla, ale někdy jsem zcela podlehla. Nutno podotknout, že po rozchodu s bývalým partnerem jsem byla váhově hluboce pod svou standardní váhou, tudíž byl můj přístup k těm slastným voňavým věcem vytaženými z trouby vcelku lhostejný.

Tedy, mějte tento food journal pouze jako inspiraci pokrmů, které byste mohli zařadit do svého jídelníčku, nemějte tento přístup jako návod, že takto je to správně. Mějte vždy na paměti, že cest k jednomu cíli je hodně. Během různých období v životě se mění. Hodně štěstí.

6. ledna 2019

Snídaně: Bílý jogurt, banán, granola, mandarink, ara máslo a čaj

12. ledna 2019

Snídaně: bílý jogurt, mandarinka, granola, mandlové máslo, lískáče.

13. ledna 2019

Snídaně: volské oko ze dvou vajec na lžíci oleje, zbytky z lednice - 2 plátky šunky, řepa, okurka a nastrouhaná mrkev.

10. února 2019

Omeleta plněná kuřecím soté

11. února 2019

Stále věrná low-carb, ale s citem. Nemohu si k náročné práci dovolit klesat se sacharidy příliš nízko, takže pro někoho by moje stravování bylo v normě, pro mne ale se sníženým množstvím sacharidů. Tady ke snídani zcela low carb - vaječná omeleta z vajec, slaniny, tučného sýru, cibulky, rajčátek a variabilně koření.

Večeře: rýže s grilovaným masem a zeleninou (datum není k mání, ale mám tohle zařazeno v tomto mezičase)

12. března 2019

Naprosto miluju černou čočku. Vyzkoušejte. Je ohromně jemná a chutná :)

15. března 2019

V té době moje nej snídaně: opečený toust s arašídovým máslem, medem, banánem a skořicí.

23. března 2019

Smaženice u nás je tak trošku "jiná" :)

6. dubna 2019

Nakoupila jsem čerstvé jahody a udělala nejmilovanější kynuté knedlíky :)

30. dubna 2019

Kuřecí pánev s rozmarýnem

30. dubna 2019

Rýže, kuřecí kousky a medová omáčka se zázvorem. Miluju kombinaci sladkého a masa :)

4. května 2019
Na rozjezd: mandarinka
Snídaně: celozrnný chléb, žervé, ředkvička, salátové koření
Oběd: basmati rýže (natural), kuřecí maso, brokolice, mrkev, rozmarýn, česnek, kurkuma
Svačina: mandarinka, banán
Večeře: grilovaný camembert, slanina, cibulka, zelný salát, řepa, hrášek

6. května 2019
Na rozjezd: 1/2 banánu, hrst borůvek
Snídaně: celozrnný chléb, žervé, rajče, vejce, salátové koření
Svačinka: lžíce arašídového másla
Oběd: v restauraci - Western fazolačka, šopský salát
Svačina: 1/2 tvarohu, borůvky, rajčátka
Večeře: celozrnný chléb s tvarohovo-vaječnou pomazánkou, rajče

7. května 2019
Na rozjezd: banán
Snídaně: celozrnný chléb s tvarohovo-vaječnou pomazánkou, kiwi, rajče
Oběd: smažená rýže s kuřecím masem, mrkví, paprikou, slaninou, brokolicí, česnekem, cibulkou, a kurkumou
Svačina: banán
Večeře: 1/3 tvarožníku

8. května 2019

Rýžová kaše s ovocem

9. května 2019
Na rozjezd: banán
Snídaně: 2 volská oka, 2 plátky slaniny, rajče, chléb celozrnný
Svačina: 1/3 tvarožníku
Pozdní oběd: rýže, masová tikka
Večeře: jablko, arašídové máslo

11. května 2019

"Hambáč", kde místo housky jsou ovesné placičky, uvnitř plátek vepřového masa, slanina, ananas, plátek ledového salátu a zalité medovou hořčicí :)

29. června 2019

Moje verze oblíbené snídaně. Jogurt smíchaný s rozmačkaným banánem, mrazem sušené ovoce a čokoládový krém nebo oříškové máslo. Tady na obrázku jsem použila makadamiový čoko krém :)

2. července 2019

Litý koláč s drobenkou, blumami a broskvemi, s mákem.

5. července 2019

Také jedna z mých oblíbených snídaní. Řecký jogurt s rozmačkaným banánem, ořechami, borůvkami, granolou a makadamiovým čoko krémem.

27. července 2019

Tahle dobrota byla naprosto neskutečná a bezkonkurenční. Recept mám ze staršího čísla časopisu Food. Jde o českou verzi číny. Recept je tady na blogu.

29. července 2019

Tento tvarohový koláč si v receptech vyhlídl můj partner a souhlasil s tím, že je skvělý a děsně jedlý :) Recept na něj mám z časopisu Food a je v mé verzi přepsán i zde na blogu :) Já ochutnala jen kousek, muži chutnal víc.

2. srpna 2019

Kynuté knedlíky s borůvkami. Dostala jsem asi 5 litrů borůvek od Jirkovy maminky. Takže neustále vymýšlím, co s nimi. Do buchet, do knedlíků, do smoothie, jen tak... Miluju knedlíky se strouhankou a cukrem. Mňam :) A vy?

4. srpna 2019

Kdo nemá rád bábovku, o hodně přichází :) Já ji miluju. Tady na obrázku je tvarohová a k ní pěkně šálek ovocného čaje.
Oběd: koprová omáčka. Já vždy a jedině s bramborem a vajíčkem :)

9. srpna 2019

Smažené vepřové maso s brokolicí a hroznovým vínem.

10. srpna 2019

Croissanty plněné sýrem a šunkou s hořčicovo-medovou glazurou.

12. srpna 2019

Oběd: bramborové pirohy

18. srpna 2019

Svačinka: miluju jablečné koláče, takže speciálně pouze pro mne jedna malá šarlotka

28. srpna 2019

Snídaně: neprůstřelná káva

Oběd: vepřové plátky v bramboráku, pro chlapy, co rekonstruovali naši chodbu :-)

29. srpna 2019

Svačina: tvarohová bábovka s borůvkami

7. září 2019

Oběd: halušky

22. září 2019

Oběd: kuřecí placičky

3. října 2019

Večeře: tohle je naše nejrychlejší a nejoblíbenější večerní polévka :) Je pěkně hustá a vždy se s ní zavděčím. Mívám dopředu udělanej vývar, uvařenou bramboru a trochu nudliček. Do vývaru šoupnu lžíci oleje, dám nastrouhanou bramboru, nudle, a smíchám v misce vejce s moukou, abych do ní udělala
nočky. Přidám hrášek (mražený) a za deset minut je kopa polévky na stole. Je to už roky osvědčené
a všichni se oblizují :)

5. října 2019

Oběd: domácí hambáče se zeleninou. Milujeme je. Vždycky se povedou, jsou křehké, čerstvé a s naším oblíbeným plátkem křupavé slaniny!!!

19. října 2019 Pečená rýže s medovým kuřetem

21. října 2019

Večeře: salát zeleninový, který je poslední dny u mne strašně oblíbený a mám jej na večeři dá se říct denně. Měním jen přílohu, zde s červenou rýží, zásadní je dát do každého salátu opraženou slaninu :) Když nedávám přílohu, dám o to víc tuku nebo majonézy :)

28. října 2019

Snídaně: chtěla jsem dělat vafle. Udělala jsem těsto, abych zjistila, že při veškerém tom stěhování jsem vaflovač nechala na starém místě :D Takže jsem na pánvi osmažila lívanečky, dala na to plátek manga, šlehačku a zasypala moučkovým cukrem se skořicí. Mňamka.
Oběd: nesmrtelné bramboráky. Nevím jak vy, ale já je miluju vychladlé, malé jen tak do ruky, s uzeninou a když strouhám brambory, 3/4 z várky strouhám na jemno, zbytek na hrubo. Takhle mně/nám chutnají nejvíc :) Neměla jsem majoránku, tak jsem tam nasypala rozmarýn a byly skvělé!!!