Nechejte ovesné vločky změknout ve studené vodě. Stačí asi 2-3 minuty. Vodu slijte a mírně vyždímejte. Smíchejte s vejcem a mírně osolte. Přidejte provensálské koření (nebo jakékoli jiné), rajčata na kousky a na trošce oleje osmažte. Dělám i variantu s vařenou rýží namísto vloček. Libůstka ✌😋