Pro tento recept jsem použila večerní/bílkovinné pečivo. Jde o bílkovinné pečivo bez velkého množství sacharidů.

Pečivo (75 g) rozkrojíme na polovinu, obě půlky namažeme vrstvou nízkotučného tvarohu, poklademe plátkem vysokoprocentní vepřové šunky, přidáme ¼ vejce, cherry rajčátko a plátky salátové okurky (s těmi šetřit nemusíme).